南瓜浓汤

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食谱名：南瓜浓汤 参考月龄：12个月以上 今天教妈妈们做一款鹰嘴豆的浓汤，南瓜和鹰嘴豆一起搅打成糊，浓郁的香气瞬间占领鼻息，金黄金黄的色泽给人暖暖的感觉，舀一勺放进嘴里，自然的清甜和板栗香相融合，忍不住竖起大拇指，赞！

南瓜浓汤的用料

南瓜 200克 鹰嘴豆 20克
中筋面粉 5克 配方奶 100毫升

南瓜浓汤的做法

南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

准备食材：南瓜200克，鹰嘴豆20克，中筋面粉5克，配方奶100毫升。
南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

鹰嘴豆放入清水中，浸泡12小时。 »妈妈们可以将鹰嘴豆提前浸泡一晚。
南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

南瓜切小块，冷水上蒸锅，电陶炉开大火蒸20分钟。
南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

奶锅中倒入300毫升的清水和浸泡好的鹰嘴豆，大火煮30分钟。
南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

将煮好后的鹰嘴豆去皮。
南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

南瓜，鹰嘴豆和配方奶一起倒入湿磨杯中，搅打成泥。
南瓜浓汤的做法图解7

步骤7

中筋面粉中倒入50毫升的清水，用蛋抽搅拌均匀。
南瓜浓汤的做法图解8

步骤8

电陶炉开中火，把南瓜泥和面粉水倒入煎炒锅中。
南瓜浓汤的做法图解9

步骤9

煮5分钟，中间不停的用刮刀搅拌。 »边煮边搅可以让南瓜糊受热均匀，防止粘锅。
南瓜浓汤的做法图解10

步骤10

妈妈们可以像我这样搭配吐司块，沾点汤汁，入口香浓，好吃的不得了。
南瓜浓汤的做法图解11

步骤11

一碗香甜细腻的南瓜浓汤就出锅啦！甜甜的南瓜味参杂着浓浓的豆香，再搭配点吐司块，沾着香浓的南瓜汁，不用放任何调料就很美味了。尤其是秋冬来上一碗，暖胃的同时感受丝滑浓郁的口感，对宝宝脾胃也很有好处哟~

南瓜浓汤的烹饪技巧

一碗香甜细腻的南瓜浓汤就出锅啦！甜甜的南瓜味参杂着浓浓的豆香，再搭配点吐司块，沾着香浓的南瓜汁，不用放任何调料就很美味了。尤其是秋冬来上一碗，暖胃的同时感受丝滑浓郁的口感，对宝宝脾胃也很有好处哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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