解油腻的白萝卜

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丛意儿
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白萝卜的用料

白萝卜 一根 红绿辣椒 适量
姜蒜 适量 花椒 大料 香味 少许
盐 冰糖 香菜 香油 适量 生抽 醋 酱油 1/2/2
花生仁 适量

白萝卜的做法

解油腻的白萝卜的做法图解1

步骤1

泡过水的花生米10分钟左右煮熟备用
解油腻的白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净，从中间切开，切成这样扇形的薄片
解油腻的白萝卜的做法图解3

步骤3

切好的萝卜撒些盐抓匀 腌制两个小时
解油腻的白萝卜的做法图解4

步骤4

生抽 醋 酱油 倒入碗里调成料汁，比例大概1/2/2，
解油腻的白萝卜的做法图解5

步骤5

花椒 大料 香味放在锅里小火爆出香味
解油腻的白萝卜的做法图解6

步骤6

倒入准备好的料汁，再加入一些清水
解油腻的白萝卜的做法图解7

步骤7

放上几颗冰糖 大火熬开后 关火凉凉备用
解油腻的白萝卜的做法图解8

步骤8

姜 蒜 红绿辣椒切好备用
解油腻的白萝卜的做法图解9

步骤9

腌了两个小时的白萝卜 使劲挤去水分放在碗里
解油腻的白萝卜的做法图解10

步骤10

倒入煮好的花生仁
解油腻的白萝卜的做法图解11

步骤11

放入姜蒜片 辣椒️圈
解油腻的白萝卜的做法图解12

步骤12

倒入凉了的料汁 搅拌均匀
解油腻的白萝卜的做法图解13

步骤13

一个小时后 盛出一盘 撒些香油 香菜，就可以吃了
解油腻的白萝卜的做法图解14

步骤14

解油腻下饭的小凉菜哦 尤其花生仁的味道好吃的叫你停不下来

白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-26

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载

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