黑椒杏鲍菇牛肉粒

独家
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真的超下饭

黑椒杏鲍菇牛肉粒的用料

牛里脊 300g 生抽 3勺
蚝油 1勺 食用油 40g
杏鲍菇 1根 杭椒 3根
大蒜 1颗 老抽 1勺
黑胡椒酱 一大勺 白糖 2g
清水 2勺 淀粉 3g

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛里脊,杏鲍菇切粒备用
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解2

步骤2

大蒜一个切片,辣椒切节备用
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解3

步骤3

牛肉粒加生抽25g
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解4

步骤4

牛肉粒加白糖2g
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解5

步骤5

牛肉粒加水3g
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解6

步骤6

牛肉粒加淀粉3g
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解7

步骤7

牛肉粒加油8g,搅拌均匀,腌制30分钟
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解8

步骤8

热锅,放入蒜片爆香,加入杏鲍菇粒
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解9

步骤9

杏鲍菇翻炒至金黄色,加入牛肉粒
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解10

步骤10

牛肉粒按照个人喜欢炒至七分熟或全熟。加入青椒节,老抽,耗油和黑胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。

黑椒杏鲍菇牛肉粒的烹饪技巧

真的超级下饭,记得趁热吃哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-27

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