胡麻糖霜零余子

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【4-131】 这是一个不给糖就要捣蛋糖到手阳光灿烂的故事……非常有万圣节气息的山药蛋蛋们 ----- 2019.10.31

胡麻糖霜零余子的用料

山药豆 一大把 白糖 一堆
熟芝麻 可选

胡麻糖霜零余子的做法

胡麻糖霜零余子的做法图解1

步骤1

奇形怪状山药豆们加水洗干净，个别小豆砸真是长得很有创意
胡麻糖霜零余子的做法图解2

步骤2

看心情蒸熟或者煮熟，关火挪盘子里晾一下
胡麻糖霜零余子的做法图解3

步骤3

根据豆量和个人喜好往锅里加糖兑水
胡麻糖霜零余子的做法图解4

步骤4

大火煮开把糖熬化，搅和到锅里糖水起大泡的程度再把火调小
胡麻糖霜零余子的做法图解5

步骤5

继续搅和到糖汁挺浓能拉丝的程度，关火扔上山药豆
胡麻糖霜零余子的做法图解6

步骤6

咔咔拌匀别(再)犹(拍)豫(图)，手慢没裹匀的话不要慌，先全部挪出锅，把裹好糖的挑盘子里，没啥糖的二次加工下
胡麻糖霜零余子的做法图解7

步骤7

锅里加水看情况补糖，重复步骤三四五，继续搅和到糖浆微微黄，扔蛋进去裹层糖，趁热扒拉到熟芝麻堆里打个滚
胡麻糖霜零余子的做法图解8

步骤8

跟之前的糖霜蛋蛋一块儿挪黑白芝麻堆上礼貌性害怕下就可以吃啦
胡麻糖霜零余子的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

胡麻糖霜零余子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

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