奶油水果祝寿蛋糕

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10月30日是甜甜宝贝奶奶的生日，刚好做了甜甜的生日蛋糕后剩下了一些奶油，就和甜甜一起给她的奶奶做了这一个简单的奶油水果蛋糕。 奶油水果蛋糕算是比较简单好吃的一款蛋糕了，我做的这一款蛋糕完全不需要裱花，抹面不够平整也没有关系的，由于我还在坐小月子中，这样的蛋糕还是很快手不费多少时间的。 这一款水果奶油蛋糕，主要的颜色是红色，红红的颜色特别喜庆，老人家们都特别喜欢这样喜庆的祝寿蛋糕。一起来学习做一下这一款简单的水果蛋糕吧！ 这一个水果蛋糕，我做的是8寸

蛋糕的用料

鸡蛋 5个 泡好的澳优能立多奶粉 60克
玉米油 60克 糖 75克
低筋面粉 90克 玉米淀粉 20克
柠檬汁 几滴 装饰
白糖 摆件
各种水果 奶油 500ml

蛋糕的做法

奶油水果祝寿蛋糕的做法图解1

步骤1

先把五个鸡蛋分离，蛋黄液中倒入牛奶玉米油
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅拌均匀
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解3

步骤3

把低筋面粉筛进去，翻拌均匀
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清滴入柠檬汁，打发蛋清，分三次加入糖打发到干性发泡
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好的蛋白分三次拌入到蛋黄糊中，翻拌均匀
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解6

步骤6

把蛋糕面糊从高处倒入八寸的蛋糕模具中，震一下，放入烤箱145度烤60分左右
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解7

步骤7

冷却的蛋糕胚脱模，抹上奶油
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解8

步骤8

侧面可以用饼干做成围边，上面摆上切好的水果，整整齐齐的摆好
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解9

步骤9

摆上插件，摆上蛋糕装饰品，一个简单漂亮的水果奶油蛋糕就这样做好了
奶油水果祝寿蛋糕的做法图解10

步骤10

当宝贝的奶奶看到这样一个蛋糕时，是非常开心的，都笑得乐开了怀！

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烤箱 下午茶 电器 蛋糕

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