韩式炒杂菜

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韩餐馆一道菜太贵，自己做简单易学

韩式炒杂菜的用料

菠菜 100g 胡萝卜 1根
口蘑 200g 粉条 200g
盐 适量 味精 适量
味极鲜 3勺 白芝麻 适量

韩式炒杂菜的做法

韩式炒杂菜的做法图解1

步骤1

准备食材 提前泡一夜的粉条 菠菜+口蘑+胡萝卜
韩式炒杂菜的做法图解2

步骤2

口蘑切片，胡萝卜切丝，菠菜切段
韩式炒杂菜的做法图解3

步骤3

焯水过凉水
韩式炒杂菜的做法图解4

步骤4

粉条，戴上手套，抹一点油抓匀
韩式炒杂菜的做法图解5

步骤5

口蘑+胡萝卜下锅翻炒
韩式炒杂菜的做法图解6

步骤6

下入菠菜翻炒
韩式炒杂菜的做法图解7

步骤7

下入粉条，加入味极鲜翻炒
韩式炒杂菜的做法图解8

步骤8

出锅，撒上芝麻，点缀

韩式炒杂菜的烹饪技巧

粉条过凉水一定要抹油，拌匀，否则会坨，影响后期翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 宇宸美味屋 编写，未经授权不得转载

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