培根青菜烤饭团

培根青菜烤饭团

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烤出来的饭团比拿熟米捏出来的，多了一层焦脆的酥皮，抹了黄油和生抽再去烤，有点像咸口饼干，腮帮子多动几下，瞌睡虫都赶走。

培根青菜烤饭团的用料

米饭 1碗 马苏里拉芝士 50克
小青菜 1棵 培根 2片
黄油 15克 盐 2克
生抽 15克 黑胡椒 2克

培根青菜烤饭团的做法

培根青菜烤饭团的做法图解1

步骤1

米饭中加入青菜碎、培根碎，调入2克盐，2克黑胡椒粉拌匀。
培根青菜烤饭团的做法图解2

步骤2

取一团米饭拍扁，中间放上马苏里拉芝士，上面再盖一层米饭。用手握紧、捏圆，再调整成三角形饭团。
培根青菜烤饭团的做法图解3

步骤3

捏好的饭团放到垫了烘焙纸的烤盘上，表面再刷一层融化了的黄油和生抽。
培根青菜烤饭团的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱内，中层上下火220度烤10分钟。
培根青菜烤饭团的做法图解5

步骤5

饭团外脆内软，还有奶香味十足的拉丝芝士，吃起来太过瘾啦！

培根青菜烤饭团的烹饪技巧

操作的适合建议戴手套，在手套上再抹点油防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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