油焖大虾

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方圆三米店老二
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油焖大虾的用料

大虾 一斤多 盐 4小勺
油 适量 葱 适量
蒜 适量 料酒 看着来
生抽 看着看 醋 看着来
白糖 看着来 番茄酱 少量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线，然后拿水烫了一下，用料酒腌制一会
油焖大虾的做法图解2

步骤2

准备点葱蒜，量多少自己看着来就行，没有那么绝对
油焖大虾的做法图解3

步骤3

调汁，放少量海天酱油，醋，淀粉，白糖，水，搅拌均匀，准备待用
油焖大虾的做法图解4

步骤4

起锅烧油
油焖大虾的做法图解5

步骤5

油热后放入葱蒜炒香
油焖大虾的做法图解6

步骤6

把虾放入锅中煸炒
油焖大虾的做法图解7

步骤7

待虾完全变色后，放入调好的鲜汁，大火翻炒
油焖大虾的做法图解8

步骤8

收汁
油焖大虾的做法图解9

步骤9

最后为了提色，增加的口感，放入少量番茄酱
油焖大虾的做法图解10

步骤10

出锅，加点葱花，白芝麻点缀一下，完活

油焖大虾的烹饪技巧

最后可以加点番茄酱上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 方圆三米店老二 编写，未经授权不得转载

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