番茄鸡蛋汤

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陈米开
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番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。 番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压。番茄中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，因此番茄本身味道就是算算甜甜的，食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能，适合食欲不振、消化不良的人群使用。.番茄中含有的番茄红素，有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康非常有帮助。

番茄鸡蛋汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
淀粉 半勺 鸡粉 半小勺
盐 少许 玉米油 适量
清水 适量

番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好番茄鸡蛋。（1个人吃饱两人吃好）
番茄鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

番茄冲洗干净切小滚刀块。
番茄鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，放入番茄翻炒变软。
番茄鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

加入适量的清水，盖上盖子煮开。
番茄鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

淀粉加盐加鸡粉用清水调开，加入煮开的汤中。
番茄鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散倒入汤中，再次水开立即关火，盛出以免变老不嫩。
番茄鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

撒上少许葱花，快手营养汤还成。

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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