爱上牛肉的小土豆

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肥仔mun
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为儿子做的牛肉烧土豆，土豆糯糯的，牛肉软烂鲜香！

香煎土豆的用料

牛肉 750克 土豆 2个
八角 2颗 桂皮 适量
生抽 一汤匙 白糖 2汤匙
油 适量 葱 适量
料酒 适量 盐 适量

香煎土豆的做法

步骤1

1，牛肉洗净，切两厘米块，土豆切块。 2，炒糖色，锅里烧油，7层热，关小火，放白糖炒至泛黄色泡沫，放入牛肉翻炒，加料酒，生抽，葱花，爆出香味。 3，牛肉连汤倒入电高压锅，加入桂皮，八角，选择牛羊肉键，大约30分钟。 4，待高压锅压好牛肉，将土豆放入，高火收汁键，至土豆软熟，用适量盐，鸡精调味，即可出锅。

香煎土豆的烹饪技巧

炒糖色一定要小火，不然就糊掉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 肥仔mun 编写，未经授权不得转载

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