淡味水煮

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芸淡疯晴
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平常我老公最喜欢去街上那家本地人开的小哥麻辣烫，厦门本地人煮的麻辣烫真的没啥灵魂，但是就是有人喜欢没办法。我就尽量来复制它吧

淡味水煮的用料

花生油 适量 盐 适量
耗油 适量 鱼酱罐头 两小勺
麦叶菜 一颗 木耳菜 20克
玉米粒 10克 烤肠 一根
火腿肠 一根 土豆 一个
皮蛋 一个 水果胡萝卜 一根
洋葱 一圈 葱 一根
花生碎 两小勺 细粉干 80克
鸡精 适量 西兰花 3瓣

淡味水煮的做法

淡味水煮的做法图解1

步骤1

把葱切碎，皮蛋切块
淡味水煮的做法图解2

步骤2

火腿肠，烤肠，西兰花，水果胡萝卜，洋葱都切好
淡味水煮的做法图解3

步骤3

土豆切片，青菜洗干净
淡味水煮的做法图解4

步骤4

锅里放水煮沸把细粉干放进去煮软了捞出来放进冷水里
淡味水煮的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热，把洋葱，玉米粒，水果胡萝卜，土豆放进去翻炒几下就放适量的盐调味
淡味水煮的做法图解6

步骤6

把粉丝放进去
淡味水煮的做法图解7

步骤7

西兰花，皮蛋放进去煮两分钟
淡味水煮的做法图解8

步骤8

倒入两小勺耗油
淡味水煮的做法图解9

步骤9

加入两小勺鱼酱罐头
淡味水煮的做法图解10

步骤10

盖上盖子煮半分钟左右
淡味水煮的做法图解11

步骤11

把叶子菜放进去煮半分钟左右关火
淡味水煮的做法图解12

步骤12

撒葱花，花生碎就完成了，家里有花生酱的可以放一小勺进去更加美味哦。

淡味水煮的烹饪技巧

老公说我做的比小哥的好吃，哈哈以后不用去吃小哥了真好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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