干锅千叶豆腐

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每次去湘菜馆必点之一，咱们在家也能轻松做出饭店的味道！

干锅千叶豆腐的用料

千页豆腐 400克 五花肉片 100克
小杭椒 6个 圆葱 半个
郫县豆瓣酱 一大匙 葱姜 适量
蒜 2-4瓣 小红米辣椒 8个
花椒粉，糖，盐，蚝油 适量 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 10克
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 2克 青蒜 3根
香菜（可省略） 2根

干锅千叶豆腐的做法

干锅千叶豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料
干锅千叶豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，千叶豆腐稍微煎一下乘出备用
干锅千叶豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油，加花椒粉小火炒香，下入葱姜蒜爆香
干锅千叶豆腐的做法图解4

步骤4

放入五花肉片炒至稍微变色，放入豆瓣酱爆出红油
干锅千叶豆腐的做法图解5

步骤5

放入青红辣椒翻炒
干锅千叶豆腐的做法图解6

步骤6

放入千叶豆腐翻炒
干锅千叶豆腐的做法图解7

步骤7

加入酱油，蚝油，糖翻炒
干锅千叶豆腐的做法图解8

步骤8

加入盐，青蒜头翻炒
干锅千叶豆腐的做法图解9

步骤9

还剩余一点金针菇也一并炒了（此步可省略）
干锅千叶豆腐的做法图解10

步骤10

把炒好的千叶豆腐等放入铺有生洋葱丝的干锅内
干锅千叶豆腐的做法图解11

步骤11

放上青蒜，香菜，撒2克原味鲜
干锅千叶豆腐的做法图解12

步骤12

点火让干锅持续小火微加热，拌匀就可食用了
干锅千叶豆腐的做法图解13

步骤13

下饭好吃看得见

干锅千叶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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