韩式辣炒年糕

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蜜乐桃
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韩剧里冬日场景某男某女共捧一碗火红的年糕条冒着热气，一人一根竹签扎着吃，微妙的感情就这么通过年糕条蔓延。。。

韩式辣炒年糕的用料

年糕条 洋葱
圆白菜 胡萝卜
煮鸡蛋 韩式辣酱
油 盐
糖 清水

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

加入清水和两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(根据自己口味加少许盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身咸,甜,辣味道都有)
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

加年糕条和煮鸡蛋，继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

然后加入菜.用水煮开后再煮至软化.
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

等到酱汁差不多快收干时可以出锅了
韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

装盘

韩式辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 蜜乐桃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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