土豆炒青椒

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彼得堡的强仔TJW
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马上九月份就要出国留学啦，在这段空档期想要自己在家做做菜做做饭提升一下自己的厨艺，这道菜是我的处女作，卖相一般，但是吃起来真的还不错，配合大米饭和加冰块雪碧，简直人间天堂啊有木有！！！

土豆炒青椒的用料

葱花 少量 土豆 一个
青椒 半个 酱油 两勺
醋 一勺 味精 一勺
水 250g 食用油 20g

土豆炒青椒的做法

土豆炒青椒的做法图解1

步骤1

先把葱的根部拿下来剁成段，放在盘子里。土豆切片，青椒切片。
土豆炒青椒的做法图解2

步骤2

然后刷锅，放锅，等锅底水全部干后放油。接下来注意：放食材顺序：葱花，土豆片，青椒片。放青椒尽量在土豆六分熟后放。九分熟时放入调料即可啦。

土豆炒青椒的烹饪技巧

醋和辣的可以选择性放哦，都是在土豆九分熟后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 彼得堡的强仔TJW 编写，未经授权不得转载

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