花生牛轧糖

独家
680 浏览
收藏
知一文TDG
知一文TDG
＋ 关注

花生牛轧糖的用料

棉花糖 250g 奶粉 200g
黄油 50g 花生 250g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

前面的部分我忘记拍照了，只能去网上找了一张，步骤是一样的，我给的材料是差不多一斤的材料。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

都混合好之后就放在固定容器里，用擀面杖弄平整。注意不要立刻切哦，这样容易粘刀拉丝。最好放电风扇吹吹，摸起来有点点温度就可以倒扣过来切了
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

这是第二次做的奥利奥夹心的牛轧糖。步骤也是一样的。只是为了说明切好之后记得冷却变硬后再包装。
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

最后想强调的就是，最好放冰箱，冷藏后再食用，天气热，容易变软。

花生牛轧糖的烹饪技巧

说一说我碰到的比较容易忽视的关键点。首先用平底锅开最小温度，相信都有这个调节。其次就是倒入棉花糖之后要不停地来回或者转圈，不能停留，否则容易糊掉。最后就是希望大家都可以成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 知一文TDG 编写，未经授权不得转载

花生牛轧糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 花生牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 花生牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活