牛肉卤面条

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牛肉卤面条的用料

牛霖 1000克（或牛里脊） 油 30克
姜 3片 蒜 3瓣
盐 2克 蚝油 2勺
生抽 5克 老抽 2毫升
麻油 5毫升 海鲜酱 2勺
甜面酱 2勺 蒜蓉辣酱 1勺
小米椒 6个 八角 5个
花椒 15个 豆瓣酱 1勺
草果 1个

牛肉卤面条的做法

牛肉卤面条的做法图解1

步骤1

牛肉切小块
牛肉卤面条的做法图解2

步骤2

牛肉过水去血沫
牛肉卤面条的做法图解3

步骤3

放入油把料头 大料 放入煸炒 再放入几种酱
牛肉卤面条的做法图解4

步骤4

煮面条

牛肉卤面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

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