麻辣肥肠

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麻辣肥肠的用料

精选肥肠 8g 干辣椒 4g
花椒 适量 姜 适量
鸡精，盐 适量 酱油 适量

麻辣肥肠的做法

步骤1

把肥肠用盐搓揉去掉部分味道，搓大概5分钟左右，放些温水洗净

步骤2

辣椒切断，备好花椒，姜切片，肥肠切小块

步骤3

热锅不要放油，把肥肠放下去炸出油，然后看肥肠油差不多了，就起锅。把花椒先放下去暴香，然后干辣椒放下去小火炒到干辣椒炒脆，然后把姜放入一起炒

步骤4

这里要把肥肠放入一起炒了，然后把鸡精，盐也适量放入
麻辣肥肠的做法图解5

步骤5

然后放切少许水，微热一下。放些酱油
麻辣肥肠的做法图解6

步骤6

水热快干了就可以起锅，装盘了，香脆的辣椒肥肠就可以下饭辣

麻辣肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 远方BookerU 编写，未经授权不得转载

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    / 7 麻辣肥肠的做法步骤

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