烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖

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我馋，突然想吃肉干，又怕胖，嘴巴没味道，其实还是馋，哈哈。

烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖的用料

鸡胸 2大块 料酒 适量
椒盐 适量 生姜 适量
生抽 适量 王守义十三香 适量
白胡椒粉 适量 橄榄油 半勺

烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖的做法

烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖的做法图解1

步骤1

把鸡胸处理干净，放到料酒，生姜，水里烧熟，筷子可以轻松戳进鸡胸，筷子拔出来的时候没有血水就表示鸡胸熟了。
烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖的做法图解2

步骤2

把熟鸡胸拿出来晾凉，然后撕成鸡丝，然后把其他调料放到鸡丝里拌均。
烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖的做法图解3

步骤3

拌均的鸡丝均匀摊开到烤盘上，180度左右的温度烤10分钟，取出翻拌，然后再烤10分钟，取出翻拌，再烤5分钟，我家烤箱温度偏高，所以时间按各自烤箱调整即可！ 看出来的鸡丝有嚼劲，口味恬淡！ 要点就是要经常翻拌，不然容易烤焦，鸡胸多的多翻拌几次，当中还要观察她颜色的变化。

烤鸡胸烤鸡丝小零食 好吃不怕胖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 我是夏洛克Zlo 编写，未经授权不得转载

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