小米红枣糊软饼

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夏丶米米〃v
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给不到一岁的宝宝做的，很松软，里面添加了核桃粉对宝宝补脑也是很好的

小米红枣糊软饼的用料

小米 适量 大枣（去核） 3个
鸡蛋 1个 核桃粉（自己磨的） 适量
面粉 适量

小米红枣糊软饼的做法

步骤1

先将大枣去核，跟小米，核桃粉一起熬成小米红枣粥，做熟了以后用料理机打碎，打成糊状，如果是比较小的宝宝建议将小米红枣糊过筛，因为枣皮容易粘到嗓子上。

步骤2

将面粉放入过筛的米糊中，搅拌均匀，无颗粒状。

步骤3

接着将鸡蛋打撒放入米糊中，搅拌均匀，如果觉得面糊比较稀可以再次适当加入面粉。成为半浓稠糊状即可

步骤4

打开火，因为宝宝比较小所以我没有在不粘锅上刷油，如果是大孩子吃可以适当刷油，当煎至表面冒泡即可翻面，两面变成浅棕色就可以了（因为添加了红枣，所以颜色会有变化）。

步骤5

出锅，晾凉，给小宝宝吃，要不烫嘴

小米红枣糊软饼的烹饪技巧

1.也可以用电饼铛，根据自己用哪个顺手 2.核桃粉我是自己磨的。 3.如果有问题欢迎留言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 夏丶米米〃v 编写，未经授权不得转载

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