足料部队锅

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北京初雪后，正式进入严冬，还有什么比一锅热气腾腾的部队锅更适合周末猫冬呢？

部队锅的用料

肥牛 五六片 梅林午餐肉 一盒
香菇 七八朵 胡萝卜 三分之一根
年糕条 十来根 鸡蛋 一个
青菜 一朵 辛拉面 一包
豆腐 半块 虾 六只
白洋葱 半个 黄油 一小块
芝士 两片 辣白菜 200g
韩式辣酱 2大勺

部队锅的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解1

步骤1

胡萝卜刻花刀，切成花朵状，香菇切花刀，午餐肉切片，年糕掰开，豆腐切块备用
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解2

步骤2

虾后背剪开，去虾线
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解3

步骤3

洋葱切粗丝备用
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步骤4

青菜掰开洗净备用
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步骤5

锅内化掉一块黄油，放入洋葱炒香
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解6

步骤6

放入辣白菜和两大勺韩式辣酱，继续翻炒后加水烧开倒出
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解7

步骤7

将食材码放到国内
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解8

步骤8

倒入做好的汤底
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解9

步骤9

面上放两片芝士后，盖盖大火煮五分钟后关火
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#足料部队锅的做法图解10

步骤10

开锅后打入一个鸡蛋就可以开吃啦

部队锅的烹饪技巧

有的韩式部队锅喜欢直接加汤和调料，我喜欢把底料炒一下，这样汤头更浓郁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 莽莽儿 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煮 韩国料理 锅具 电火锅

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