卡通馒头之鸡爱上羊

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娃一点点大了，吃馒头的要求越来越高了，老母亲不好当啊，冬天就喜欢馒头陪热汤

鸡爱上羊的用料

面粉 140g 牛奶 75g
糖 10g 酵母 2g
椰子油 4g

鸡爱上羊的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解1

步骤1

把面揉成一个光滑的面团，切面平整没气泡 根据颜色需要分割面团用果蔬粉调色 分割1个28g白色面团做羊头，1个20g白色面团做羊身体，留约15g面团做羊毛 分割1个28g黄色面团做鸡头，1个30g黄色面团做鸡身体 每个面团用之前都先排气：搓成长条，团好，重复3次，滚圆面团即可
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解2

步骤2

搓完团好
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解3

步骤3

把羊头调整成椭圆形
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步骤4

去一小块白色和粉色面团做耳朵
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步骤5

粉色放在白色上，按压一下
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解6

步骤6

白色黑色做眼睛
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步骤7

涂一点点水，把耳朵眼睛粘好，在耳朵上压一下
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解8

步骤8

粘好眼睫毛
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解9

步骤9

鼻子嘴，腮红
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解10

步骤10

取一部分白色面团揉成大小不一的小球球做羊毛，一点点粘在身体上
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步骤11

留出放羊头的地方，再做一朵花粘好，用黑色做羊蹄粘好
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步骤12

黄色面团排气滚圆
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步骤13

搓长团好
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步骤14

鸡身体堆高一点，做成立体椭圆
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步骤15

取一小块黄色做两个鸡翅膀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解16

步骤16

分成两份
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步骤17

团成水滴形
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解18

步骤18

粘好
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解19

步骤19

做一个心形和鸡脚粘好
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步骤20

做三个大小不一样的红色的小球，按大小排列好，做鸡冠
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解21

步骤21

粘好眼睛和嘴
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解22

步骤22

发酵至1.5至2倍大后，蒸15分钟，焖3分钟出锅
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步骤23

发酵时候注意盖上盖子保湿
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步骤24

蒸好哒
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#卡通馒头之鸡爱上羊的做法图解25

步骤25

鸡爱上羊

鸡爱上羊的烹饪技巧

面要揉光滑，先造型，后发酵，一次发酵即可，造型手速尽量快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 蝴蝶的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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