三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

鸡翅 8个 胡萝卜 1根
青椒 1个 洋葱 1个
莴笋 1根 红薯 1个
肥牛卷 1盒 番茄酱 2勺
蚝油 2勺 甜面酱 2勺
淀粉 1勺 香菜 少许
生抽 少许

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净划花刀，放料酒、生姜、生抽、盐腌制，配菜（红薯、莴笋、青椒、洋葱、胡萝卜）洗净切滚刀，放盐、辣椒粉腌一会儿。
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

调酱汁：甜面酱、蚝油、番茄酱各两勺，加水、生抽、淀粉调匀备用。
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热下蒜瓣爆香，配菜码在锅底，配菜上放鸡翅和肥牛卷，盖上锅盖焖煮至7成熟，开盖放酱汁，再加半碗清水继续焖煮至熟透。
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

开盖放香菜点缀，完成✅

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 夏天宝宝妈妈 编写，未经授权不得转载

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