山药枸杞鸡汤

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鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

山药枸杞鸡汤的用料

新鲜鸡 半只 枸杞 随意几粒
山药 100克 料酒 一小勺

山药枸杞鸡汤的做法

山药枸杞鸡汤的做法图解1

步骤1

买回来的鸡处理掉残留的杂毛,用水清洗干净
山药枸杞鸡汤的做法图解2

步骤2

多功能锅里放水,料酒,把鸡肉放进去煮五分钟左右,今天的鸡还可以并没有煮出多少杂质
山药枸杞鸡汤的做法图解3

步骤3

捞出来用水清洗干净
山药枸杞鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡肉放进砂锅里
山药枸杞鸡汤的做法图解5

步骤5

多功能锅里放足够水放一张油纸进去再放砂锅这样就不会弄伤涂层,砂锅里倒入一碗半左右的水
山药枸杞鸡汤的做法图解6

步骤6

山药去皮切块,放进砂锅里
山药枸杞鸡汤的做法图解7

步骤7

再放入枸杞子
山药枸杞鸡汤的做法图解8

步骤8

盖上砂锅盖子
山药枸杞鸡汤的做法图解9

步骤9

再盖上多功能锅盖子炖一个半小时左右
山药枸杞鸡汤的做法图解10

步骤10

好喝!

山药枸杞鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-05

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