土豆炒鸡肉

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桃花抹香
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土豆炒鸡肉的用料

土豆 1个 鸡胸肉 1块
淀粉 半勺 蚝油 1勺
玉米油 少许 姜丝 少许
清水 适量 生抽 2勺
盐 适量 鸡精 适量
葱花 少许

土豆炒鸡肉的做法

土豆炒鸡肉的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净切块，姜切丝
土豆炒鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗干净，切成条状
土豆炒鸡肉的做法图解3

步骤3

放入碗中，加入蚝油和淀粉抓均，腌制20分钟
土豆炒鸡肉的做法图解4

步骤4

多功能锅通电加入玉米油，烧热后倒入土豆块煸炒
土豆炒鸡肉的做法图解5

步骤5

炒至表面变色后加入适量的清水
土豆炒鸡肉的做法图解6

步骤6

盖上盖子，把土豆焖煮熟
土豆炒鸡肉的做法图解7

步骤7

另起锅，加入玉米油，放入姜丝爆香
土豆炒鸡肉的做法图解8

步骤8

加入鸡肉翻炒
土豆炒鸡肉的做法图解9

步骤9

鸡肉炒熟后，倒入闷煮好的土豆块
土豆炒鸡肉的做法图解10

步骤10

加入生抽，盐，鸡精，葱花调味，即可盛盘
土豆炒鸡肉的做法图解11

步骤11

成品图

土豆炒鸡肉的烹饪技巧

我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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