白菜豆腐烩大虾

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白菜豆腐烩大虾的用料

大虾 白菜
老豆腐 姜 蒜
蚝油 生抽
豆瓣酱

白菜豆腐烩大虾的做法

步骤1

大虾去除虾线，减掉虾须，虾背开一刀，用姜丝料酒胡椒粉腌制十分钟。

步骤2

白菜切大片放入砂锅中，老豆腐切片，煎至两面金黄，放白菜上面。

步骤3

用煎豆腐的油把大虾炒一下，炒出虾油，放入砂锅中。
白菜豆腐烩大虾的做法图解4

步骤4

把蒜末放锅中炒香，放一勺黄豆酱，一勺蚝油，两勺生抽翻拌均匀，倒入砂锅中，加一碗清水，盖上盖子大火烧开，转小火焖五分钟即可。出锅前撒把葱花。香喷喷的白菜豆腐烩大虾出锅了
白菜豆腐烩大虾的做法图解5

步骤5

成品

白菜豆腐烩大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 冰冰百合 编写，未经授权不得转载

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