蜂蜜面包

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高筋面粉,低筋面粉,牛奶,酵母,蜂蜜,黄油。

蜂蜜面包的用料

高筋面粉 170g 低筋面粉 40g
酵母 3g 鸡蛋 1个
2G 75g
奶粉 10g 白砂糖 40g
白芝麻 8g 细砂糖 10g
低粉 10g 玉米油 5g

蜂蜜面包的做法

蜂蜜面包的做法图解1

步骤1

把牛奶,低筋面粉,高筋面粉,糖,黄油和面,发酵好。
蜂蜜面包的做法图解2

步骤2

烤盘刷上油,蜂蜜,撒上芝麻,
蜂蜜面包的做法图解3

步骤3

把发好的面分成小块,檊成长条,卷起来放在烤盘里,二次发酵。我这个有几个倒了!
蜂蜜面包的做法图解4

步骤4

再次发酵好的面
蜂蜜面包的做法图解5

步骤5

上下180度烤25分钟,成品没有外面那么甜,但是吃起来放心健康。

蜂蜜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-15

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