粉蒸排骨

独家
5779 浏览 14 收藏
收藏
芸淡疯晴
芸淡疯晴
＋ 关注

蒸肉粉是很多人爱吃的食物，一般我们是将蒸肉粉全料着蒸肉粉，蒸肉粉的过程非常简单，就是将米、花椒、干辣椒一齐下锅炒热，等里面的米变得有点黄的时候起锅，然后把米碾成细粉就可以了。蒸肉粉的营养价值非常高，而且味道清香绵软，香味浓郁，是很多人爱吃的食物。

粉蒸排骨的用料

猪小排 200g 蒸肉米粉 25g左右
高度白酒 1克 蒜 一瓣
黄豆酱油 适量 盐 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

今天买的排骨大，老板斩得也大块，拿回来得用温水洗干净
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

最好是洗三遍，然后用高度白酒抓匀腌制十分钟左右
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

蒜拍一下再剁碎越碎越好
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制好了再用水洗干净，加入地瓜粉，蒜末
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

盐可以不加，要加的话随意加一丢丢，用手抓匀腌制几分钟
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

把排骨放在蒸肉粉里滚一圈，让排骨全身沾满蒸肉粉
粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

把排骨摆入汤碗里，黄豆酱油加一点点水，均匀地撒在排骨上
粉蒸排骨的做法图解8

步骤8

锅里放水铺一张油纸，垫一个屉子
粉蒸排骨的做法图解9

步骤9

把汤碗放进去
粉蒸排骨的做法图解10

步骤10

盖上一个盘子
粉蒸排骨的做法图解11

步骤11

再盖上锅盖炖一个小时左右
粉蒸排骨的做法图解12

步骤12

好香啊，好吃

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

粉蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粉蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 粉蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活