腊肉胡萝卜杏鲍菇

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腊肉胡萝卜杏鲍菇的用料

腊肉 100g 杏鲍菇 半个
胡萝卜 半根 青椒 半根
大葱 一小段 大蒜 2瓣
生抽 一小勺 盐 适量
五香粉 适量 小米辣 1个

腊肉胡萝卜杏鲍菇的做法

#今天吃什么#腊肉胡萝卜杏鲍菇的做法图解1

步骤1

各种食材全部切成薄片
#今天吃什么#腊肉胡萝卜杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅里热油，放入葱段，炒香。放入腊肉，小火煸出油，既能充分放出腊肉的香味，又能解腻。
#今天吃什么#腊肉胡萝卜杏鲍菇的做法图解3

步骤3

腊肉炒出油后，同时放入胡萝卜和杏鲍菇，改大火爆炒，此时放生抽调味，再放盐和五香粉。杏鲍菇和胡萝卜变软、出油就差不多了。
#今天吃什么#腊肉胡萝卜杏鲍菇的做法图解4

步骤4

胡萝卜和杏鲍菇炒出光泽后，放入肉，青椒，再翻炒几下。最后迅速放入小米辣和蒜末，炒出香味就可以出锅了！

腊肉胡萝卜杏鲍菇的烹饪技巧

这道菜是腊肉的香味混合杏鲍菇与胡萝卜，香辣鲜香，喜欢吃辣的，可以多放点辣椒，配一碗米饭，香死啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 missfutt 编写，未经授权不得转载

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