苹果山楂红枣糕~宝宝辅食

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总做鸡蛋羹，再好吃也吃腻了！最近冬季宝宝肠胃不太好，胃口也变差了些。为了让小思开胃，我特制了这道一吃就上瘾的小方糕。

苹果山楂红枣糕的用料

红枣 3颗 鸡蛋 1个
苹果 25克 山楂小方 2块
玉米淀粉 8克

苹果山楂红枣糕的做法

苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：红枣3颗、鸡蛋1个、苹果25克、山楂小方2块、玉米淀粉8克。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将红枣去皮切成小块、山楂小方切成小块备用。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将苹果去皮切成小粒。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

鸡蛋用分离器将蛋黄和蛋清分离。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

将山楂和红枣放入搅拌机中。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

接着加入苹果。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

加入少许淀粉帮助成型。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

接着倒入蛋清。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

将所有食材搅拌均匀，做成浓稠的糊糊。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

找一个小碗，在底部铺上烘焙纸，将蛋糊倒入碗中，稍微震一震，将蛋糊铺匀。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

在表面淋上蛋黄。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

凉水上锅，蒸15分钟至小方熟透即可。
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

取出稍微放凉，就可以脱模切块啦~苹果、山楂和红枣，都是健脾胃又开胃的食材，宝宝吃味道特别香甜，软嫩软嫩的，比枣糕还香呢！

苹果山楂红枣糕的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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