土豆丸子

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土豆丸子的用料

土豆 400g 蔬菜蛋黄酱 30g
玉米淀粉 20g 盐、黑胡椒粉 少许

土豆丸子的做法

#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切块后放入锅中蒸熟约十二分钟；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解2

步骤2

蒸软的土豆用叉子按压成土豆泥；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解3

步骤3

加入蔬菜蛋黄酱、少许盐和黑胡椒粉混合均匀；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解4

步骤4

玉米淀粉也加入土豆泥中，戴一次性手套将淀粉和土豆泥混合；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解5

步骤5

土豆泥每份分成16g左右，搓圆；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解6

步骤6

轻食机预热后刷上一层食用油，放上土豆丸子；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解7

步骤7

盖上盖子一分钟，开盖煎7分钟左右；
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解8

步骤8

翻面煎至两面金黄。
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解9

步骤9

成品图
#相聚组个局# 土豆丸子的做法图解10

步骤10

成品图

土豆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 小吃 午餐 咸 晚餐

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