奶茶曲奇

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清风徐来XQ
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参考光神的方子，曲奇中带着微微的奶茶香气，爱喝奶茶的朋友们可以试一试，

奶茶曲奇的用料

黄油 150克 低筋面粉 210克
细砂糖 100克 杏仁粉 12克
水牛奶 115克 茶包 4包

奶茶曲奇的做法

奶茶曲奇的做法图解1

步骤1

牛奶和茶包放在大碗里放入微波炉中火加热到微沸。
奶茶曲奇的做法图解2

步骤2

然后静置放凉后，将茶包内液体挤出，留一个茶包放一边备用。
奶茶曲奇的做法图解3

步骤3

室温软化好的黄油和细砂糖一起倒入打蛋盆中。
奶茶曲奇的做法图解4

步骤4

先用刮刀压拌混合下。
奶茶曲奇的做法图解5

步骤5

然后开启电动打蛋器高速打至发白状态。
奶茶曲奇的做法图解6

步骤6

然后将前面做好的奶茶液分次倒入黄油糊中。
奶茶曲奇的做法图解7

步骤7

每次都要打均匀后再加下一次。
奶茶曲奇的做法图解8

步骤8

分次加入奶茶液。
奶茶曲奇的做法图解9

步骤9

最后一次加入奶茶液里同时加入一包的茶末。
奶茶曲奇的做法图解10

步骤10

一打到黄油体积变大变膨松。
奶茶曲奇的做法图解11

步骤11

然后倒入提前过筛好的低粉和杏仁粉。
奶茶曲奇的做法图解12

步骤12

用刮刀拌匀即可。
奶茶曲奇的做法图解13

步骤13

把做好的面糊装入裱花袋。
奶茶曲奇的做法图解14

步骤14

在烤盘上挤出自己喜欢的花纹。
奶茶曲奇的做法图解15

步骤15

放入提前预热好的烤箱中层，以上下火170度烤28分钟左右。至表面上色即可，注意别烤过头了。
奶茶曲奇的做法图解16

步骤16

烤好后取出放烤架上晾凉后密封保存。
奶茶曲奇的做法图解17

步骤17

成品图
奶茶曲奇的做法图解18

步骤18

成品图
奶茶曲奇的做法图解19

步骤19

成品图

奶茶曲奇的烹饪技巧

各人的烤箱实际温度并不相同，请根据实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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