烤苹果片

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清风徐来XQ
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家里经常会有来不及吃的苹果，时间放长了就会老化变质，浪费了好多，由于就想着办法来尽快做出各种美食，避免浪费了。没想到还真是很好吃，照片还没拍好，都快吃完了，都来试下吧。不仅好吃，而且很有营养啊，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

烤苹果片的用料

苹果 1个 柠檬汁 适量
清水 适量

烤苹果片的做法

烤苹果片的做法图解1

步骤1

一个新鲜的苹果洗净，削去外皮。
烤苹果片的做法图解2

步骤2

然后切成薄薄的片，越薄越好，后面会更容易烤好。
烤苹果片的做法图解3

步骤3

然后把切好的苹果片，泡在水里，挤一些柠檬汁，泡15分钟左右。
烤苹果片的做法图解4

步骤4

然后把泡好的苹果片依次摆在烤架上。
烤苹果片的做法图解5

步骤5

放入提前预热好的烤箱中下层，以上下火，100度，烘焙2小时左右，具体还要根据自己家烤箱的实际温度还有苹果片的厚薄来看，随时要关注烘烤情况，别烤焦了啊。
烤苹果片的做法图解6

步骤6

薄薄脆脆，入口即化，因为在柠檬水里浸泡过，还是酸酸甜甜的，真是太美味啦。
烤苹果片的做法图解7

步骤7

成品图
烤苹果片的做法图解8

步骤8

成品图
烤苹果片的做法图解9

步骤9

成品图

烤苹果片的烹饪技巧

1、烤好晾凉后及时密封，要不很容易受潮，如果潮了，可以再放烤箱加烤一下。 2、烤出来的苹果干，部分营养维生素肯定会流失，但是很好吃啊。 3、烤好后及时将苹果片从烤架上取下，要不会粘连在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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