自制圣诞雪人冰糖葫芦

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吃货椰椰
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12月是属于草莓的季节 加上很快就要到圣诞节了 ☃️今天椰椰就用草莓，教你做一款超有圣诞气息的冰糖葫芦，看图片有没有萌到你啊 学会还可以举一反三，做各种口味的冰糖葫芦 ，好吃到我想支个小摊去卖hhhhh～

冰糖葫芦的用料

草莓 8颗 冰糖 100g
水 50g 芝麻（点缀） 几颗

冰糖葫芦的做法

自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

草莓洗干净，对半切开，中间夹一段香蕉，用签子串起来
自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

用黑芝麻点缀做小眼睛和嘴巴
自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

熬糖：100g冰糖➕50g水，开小火熬煮开，到粘稠冒泡的状态，关火。
自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

把串串放下去滚一圈，不行可以用勺子淋。
自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

放在不粘的容器上晾凉就可以吃啦～
自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

外皮嘎嘣脆，酸甜可口
自制圣诞雪人冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

彩蛋：我还做了橙子蓝莓、提子的冰糖葫芦，都很好吃！

冰糖葫芦的烹饪技巧

实践总结 1⃣️香蕉会氧化，制作要抓紧时间，否则会发黑 2⃣️冰糖最好用小块的，大的化不开。糖和水的比例一定要对，水多会变成糖霜，水少容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 吃货椰椰 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜 下午茶 零食 锅具

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