超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】

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烤土豆是一种烤制食品,口感比较香糯,凡是吃过的人应该都对它记忆犹新,烹饪简单,香软可口,非常适合冬天吃。 而且马铃薯的营养比我们印象里更具营养而齐全,丰富的维生素C、较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯极易被人体吸收利用,其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出:“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”,可以说:“马铃薯是接近全价的营养食物。”

香辣小土豆的用料

小土豆 500g 食用油 适量
1勺 黑胡椒粉 1/5勺
花椒面 适量 辣椒面 适量

香辣小土豆的做法

超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

小土豆清洗干净
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

土豆旁边放一根筷子作为辅助,土豆切厚片底部不切断
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

土豆旋转90度,用同样的方式改刀
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

空气炸锅160度烤10分钟
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

打开拉篮土豆乐开花,均匀的刷一层油,撒盐、黑胡椒粉、花椒面、辣椒面,160度再考30分钟,我的土豆比较小,所以可以根据土豆的大小适当调整,烤至绵软
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

成品图
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

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超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

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香辣小土豆的烹饪技巧

切好的土豆先放入空气炸锅烤10分钟,取出后土豆会乐开花,再刷油撒调料更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-22

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