酸豆角炒花甲肉

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陈米开
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酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

酸豆角炒花甲肉的用料

酸豆角 适量 花甲肉 半斤
红椒丝 适量 蚝油 适量
鸡粉 适量 葱花 适量
蒜头 适量

酸豆角炒花甲肉的做法

酸豆角炒花甲肉的做法图解1

步骤1

酸豆角红椒冲洗干净切小段备用。
酸豆角炒花甲肉的做法图解2

步骤2

花甲肉淘洗干净，控干水。
酸豆角炒花甲肉的做法图解3

步骤3

锅中放油爆香蒜头，下花甲肉翻炒均匀。
酸豆角炒花甲肉的做法图解4

步骤4

加入酸豆角红椒丝。
酸豆角炒花甲肉的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟之后加入葱花蚝油。
酸豆角炒花甲肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可。
酸豆角炒花甲肉的做法图解7

步骤7

软豆角炒花甲肉完成！

酸豆角炒花甲肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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