金针菇炒鸡蛋

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金针菇幼滑鸡蛋软嫩。二者搭配，营养又美味，做法更简单。零厨艺也可以完美上手。

金针菇炒鸡蛋的用料

金针茹 100克 鸡蛋 3个
盐 1小勺 葱 1根

金针菇炒鸡蛋的做法

金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐打散。
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

金针菇切去后面根部。再切成3-4段。老人和孩子吃的时候会更方便咬碎。
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

锅里放两勺植物油，倒入金针菇翻炒。
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

金针菇炒熟后倒入搅好的蛋液。
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

用铲子从底部往上铲起。
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

直到蛋液全部凝固。
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

撒上葱花稍微翻炒下。装盘喽！
金针菇炒鸡蛋#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

营养又美味

金针菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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