山楂六物膏—健脾消食好帮手
最近消化系统十分不给力,所以找了个健脾开胃消食的食谱。希望能帮得到和我有一样困扰的朋友。麦芽—孕妇哺乳期妈妈慎用、茯苓—阴虚内热的人慎用、蜂蜜—对蜂蜜比较敏感的人慎用、冰糖—糖尿病患者慎用。
山楂六物膏的做法
步骤2
无需盖盖子,将药材大火烧开,烧开后转小火炖煮1小时,期间需要隔一段时间撇去浮沫。注意水量,基本上剩下的水量低于药材量就熬好了。(即水不能没过药材)准备一个大碗,用纱布或者筛子将药液滤出,我称了一下,我大概熬出了370多克药液。步骤3
为了不浪费我们的药材,再将1000g冷水倒入到熬过的药材里,直接大火煮开后,再转小火煮一个小时,这样药材的效用基本完全被煮出来了。过滤药液,第二次基本上滤出180几克药液。将两份药液混合后倒入陶瓷锅里。山楂六物膏的烹饪技巧
全程没有拍图……拍了个小视频还不能上传。这个方子老少皆宜,但是其中禁忌我已经在开头写明了,确定自己吃这些食材没问题了以后再熬制。整个过程比较漫长所以建议有了熬制经验的朋友一次多熬点,我这么一份的药材熬制出180ml的瓶子四瓶。还是比较可观的。有啥不懂的问题可以写在评论区,一起研究一下咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-27
©本菜谱的做法由 那抹月光,破碎的那么凉 编写,未经授权不得转载
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