芝士烤饭团

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饭团烤着吃，出炉太香了，剩米饭的好去处，比蛋炒饭好吃百倍

芝士烤饭团的用料

剩米饭 1碗	马苏里拉芝士 50g
青菜 1颗	午餐肉 1块
黄油 15g	盐 2g
生抽 15g	黑胡椒粉 2g

芝士烤饭团的做法

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

准备一个大碗，将米饭倒入碗中，用勺子将成团的米饭压散。

步骤3

将青菜清洗干净，叶子切碎，午餐肉也改刀切成碎粒。

步骤4

将切好的青菜叶和午餐肉放入米饭里面，然后加入少许盐和黑胡椒粉。

步骤5

将所有的食材与调味料全部都混合搅拌均匀。

步骤6

带上手套防粘，然后取一团米饭稍微按扁，在中间位置放入适量马苏里拉芝士碎。

步骤7

在芝士上面盖一层米饭，然后握紧，整理成三角形的饭团。

步骤8

依次做好所有的饭团，放入垫了油纸的烤盘里面。

步骤9

在每个饭团表面刷一层生抽，然后再涂抹一层融化的黄油。

步骤10

烤箱提前预热，然后将饭团放入烤箱中下层，设置上下火温度220度，时间10分钟。烤至表面金黄焦脆就可以出炉了。

步骤11

成品

芝士烤饭团的烹饪技巧

1.米饭比较粘黏，可以戴上手套操作，手套上涂抹少许色拉油，起到防粘的效果。 2.烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能做出适当的调整。 3.青菜和午餐肉可以根据个人的喜好自由选择，比如西蓝花、黄瓜、培根、虾仁等各种食材。 4.芝士用的是做披萨用的马苏里拉芝士，用普通芝士也可以，只是没有拉丝的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-30

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