新年大菜——蒜香烤猪排

1.6万 浏览 108 收藏
收藏
有时间就做菜
有时间就做菜
＋ 关注

蒜香烤猪排的用料

猪排 600克 蒜蓉 适量
洋葱末 适量 黄酒 10ml
蚝油 20克 白胡椒粉 1克
老抽 20ml

蒜香烤猪排的做法

新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解1

步骤1

好久没见的猪精排！
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解2

步骤2

舍不得都吃掉，软骨卸下来留着下顿吃
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解3

步骤3

烤肉就要吃原始的味道洋葱蒜
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解4

步骤4

加入五香粉和料酒、生抽、老抽、蚝油、糖调的汁。
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解5

步骤5

腌制四小时
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解6

步骤6

烤盘刷油
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解7

步骤7

酱料不要，摆上精排。
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解8

步骤8

蒙上一层锡纸，边缘密封好！
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解9

步骤9

烤箱，上下火200度50分钟
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解10

步骤10

把刚才的调料抹在排骨上，去掉上层锡纸。再烤20分钟
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解11

步骤11

蒜末尽量都抹上。在这一步可以把土豆胡萝卜切成滚刀块码放在排骨边上，这俩样我已经准备了，可是一不留神被先生拿去炒土豆丝了。
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解12

步骤12

当当当当，烤好上桌啦！
新年大菜——蒜香烤猪排的做法图解13

步骤13

一边包上锡纸，拍照！不行等不得了！开吃！

蒜香烤猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-01

©本菜谱的做法由 有时间就做菜 编写，未经授权不得转载

蒜香烤猪排的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香烤猪排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新年大菜——蒜香烤猪排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 新年大菜——蒜香烤猪排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活