红枣核桃米糊

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寒假来临，孩子们都放假在家，所以妈妈们早上起来要做早餐了。 天冷起的起的晚，早餐简单为主。 核桃可以健脑，提高免疫力，做成核桃米糊，一点都不涩，微甜，不好在加糖！ 核桃又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有抗衰老、益心脏、促进血液循环、增强脑功能等功效。

红枣核桃米糊的用料

红枣 6个 核桃 30克
葡萄干 15克 大米 25克

红枣核桃米糊的做法

红枣核桃米糊的做法图解1

步骤1

称量好所用食材，具体的量根据个人喜好增减。 葡萄干不易多放，有微微的酸味。
红枣核桃米糊的做法图解2

步骤2

核桃用水浸泡15分钟，泡掉苦涩味。 把核桃皮撕掉，这样就不苦了。 红枣去核，葡萄干和大米清洗干净。
红枣核桃米糊的做法图解3

步骤3

把所有食材都放入破壁机中，加入适量的清水。 水量的多少决定浓稠度。
红枣核桃米糊的做法图解4

步骤4

按下米糊功能。 破壁机自动加热。
红枣核桃米糊的做法图解5

步骤5

打好后，就可以直接喝了，因为加了红枣，微甜，所以不需要加糖！
红枣核桃米糊的做法图解6

步骤6

核桃具有抗衰老、益心脏、促进血液循环、增强脑功能等功效。 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

红枣核桃米糊的烹饪技巧

喜欢核桃的可以多加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 拌 早餐 甜 电器

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