玫瑰蒸饺

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喜欢吃馅料的朋友都知道，经常会有馅料没用完的情况，那剩下的馅料怎么办呢？当然用饺子皮来解决，不过可不是包饺子哦。买上一斤饺子皮，放上馅料，卷子卷，好看又好吃的玫瑰蒸饺便成了新年餐桌上一道靓丽的风景。

玫瑰蒸饺的用料

饺子皮 400克 猪肉 150克
盐 适量 料酒 1勺
蚝油 半勺 生抽 半勺
花椒粉 少许 大葱 1棵
姜 5克 酱油 半勺
香油 半勺 食用油 适量
黄豆酱 半勺

玫瑰蒸饺的做法

#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉去皮剁成肉馅，加入上述调味料搅拌均匀，腌制入味
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解2

步骤2

将饺子皮依次错位叠加摆成一排
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解3

步骤3

上半部分铺上一层馅料
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解4

步骤4

下半部分向上折起
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解5

步骤5

沿一头卷起
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解6

步骤6

一个玫瑰花饺就做好了
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟，关火后焖3分钟即可
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解8

步骤8

漂亮的玫瑰花蒸饺
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解9

步骤9

多汁味美
#钟于经典传统味#玫瑰蒸饺的做法图解10

步骤10

软糯劲道

玫瑰蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载

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