迷你糖葫芦

精品
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健脾养胃的山药搭配富含膳食纤维的燕麦,味道香香甜甜的,口感还特别丰富。冬天宝宝喝水少,吃一点还能预防便秘哦!

迷你糖葫芦的用料

生燕麦 10克 中筋面粉 5克
铁棍山药 80克 番茄 1个(约150克)

迷你糖葫芦的做法

迷你糖葫芦的做法图解1

步骤1

山药切块。
迷你糖葫芦的做法图解2

步骤2

山药块冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
迷你糖葫芦的做法图解3

步骤3

蒸熟后的山药用研磨碗碾压成泥。
迷你糖葫芦的做法图解4

步骤4

生燕麦倒入干磨杯中搅打成粉。
迷你糖葫芦的做法图解5

步骤5

在山药泥中倒入燕麦粉和中筋面粉,用勺子搅拌均匀。
迷你糖葫芦的做法图解6

步骤6

戴上PVC手套,用勺子舀一勺山药泥在手心,搓圆。
迷你糖葫芦的做法图解7

步骤7

奶锅中水开倒入山药丸子,煮3分钟。
迷你糖葫芦的做法图解8

步骤8

煮好的丸子捞出,用竹签串起来。
迷你糖葫芦的做法图解9

步骤9

番茄划十字,放入开水中浸泡10分钟。
迷你糖葫芦的做法图解10

步骤10

把浸泡好的番茄去皮切块。
迷你糖葫芦的做法图解11

步骤11

果汁杯中倒入番茄块和20毫升的清水,搅打成泥。
迷你糖葫芦的做法图解12

步骤12

番茄泥倒在平底锅中,电陶炉开小火,用刮刀翻炒至粘稠,大约需要15分钟。
迷你糖葫芦的做法图解13

步骤13

炒好的番茄酱用筛网过筛,室温静置冷却至常温。
迷你糖葫芦的做法图解14

步骤14

把冷却后的番茄泥装入裱花袋中,剪小口。
迷你糖葫芦的做法图解15

步骤15

挤在串好的山药丸子上。
迷你糖葫芦的做法图解16

步骤16

迷你糖葫芦就完成啦!红白搭配,色彩鲜艳,一下子就能引起宝宝的注意。

迷你糖葫芦的烹饪技巧

●宝宝吃的时候妈妈们一定要在旁边看着,以免噎住或者竹签扎到宝宝。 ●宝宝的抓握能力比较小,所以妈妈们不要串太多,两三个就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-10

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