红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉

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家里有肉，有菜，有水果，这样搭配起来炒个菜感觉也不错，就来一道应景冬日里的夏天小炒菠萝芦笋炒肉 清爽的味道配上米饭真是恰到好处

菠萝芦笋炒肉的用料

芦笋 100g 菠萝 100克
猪里脊肉 100克 彩椒 50克
姜 1克 蒜末 5克
玉米淀粉1克 少许 葱花 5克
料酒 5克 盐 3克
生抽 5克

菠萝芦笋炒肉的做法

红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解1

步骤1

食材集合图
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解2

步骤2

菠萝，芦笋，彩椒改刀切成细条
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解3

步骤3

里脊肉切成细条加入料酒生抽胡椒粉淀粉腌制一下
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解4

步骤4

彩椒芦笋入开水中焯水断生
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解5

步骤5

一下冷水颜色好看一些
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解6

步骤6

炒锅适量油烧热放入葱姜蒜爆香
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解7

步骤7

下入肉丝炒软
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解8

步骤8

肉丝炒软变色加一点料酒翻炒均匀
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解9

步骤9

加一勺生抽炒匀
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解10

步骤10

放入菠萝翻炒均匀
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解11

步骤11

放入彩椒和芦笋
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解12

步骤12

加入适量盐翻炒均匀即可出锅
红肥绿瘦之菠萝芦笋炒肉的做法图解13

步骤13

快来尝尝吧，简单，下饭

菠萝芦笋炒肉的烹饪技巧

要想蔬菜的颜色更艳，必须是开水后再放入，焯水时锅里加点盐和食用油菜品的颜色会更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-10

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