凉拌红白萝卜

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凉拌红白萝卜的用料

红萝卜 半个 白萝卜 半个
蒜瓣 5—6个 香菜 3颗
糖 一勺 白醋 2勺
酱油 3勺 香油 适量
水（矿泉水或凉开水） 适量

凉拌红白萝卜的做法

凉拌红白萝卜的做法图解1

步骤1

蒜头：拍扁切末，香菜切细末
凉拌红白萝卜的做法图解2

步骤2

红萝卜和白萝卜用擦丝器切丝备用
凉拌红白萝卜的做法图解3

步骤3

那碗把红白萝卜丝放一起
凉拌红白萝卜的做法图解4

步骤4

在放入碗中加一小勺盐拌匀备用，（等15分钟等出水）
凉拌红白萝卜的做法图解5

步骤5

拿一个干净的碗：糖一勺，酱油三勺，水适量要（凉开水或矿泉水），醋2勺调匀。（调匀好了你可以馋一下味道看是你要的酸味就行，可以按自己喜欢的味道调）
凉拌红白萝卜的做法图解6

步骤6

把红白萝卜挤干了水分放入调好的汁的碗中，再加香菜和蒜蓉，淋一下香油拌匀
凉拌红白萝卜的做法图解7

步骤7

凉拌好了

凉拌红白萝卜的烹饪技巧

吃火锅或新年聚会单酱子用也不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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