酸奶蒸蛋糕

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酸奶蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 酸奶 90克
低筋面粉 55克 细砂糖 30克
柠檬汁 5滴

酸奶蒸蛋糕的做法

酸奶蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋清放到冰箱冷冻五分钟
酸奶蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入酸奶搅拌均匀
酸奶蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

在倒入低筋面粉搅拌均匀
酸奶蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清分几次加糖打至有一个弯弯的尖角
酸奶蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄和蛋清翻拌均匀
酸奶蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

放入模具中，我是用了一个六寸的模具，外加六个小的蛋糕模具
酸奶蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

蒸好了倒扣出来脱模

酸奶蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

©本菜谱的做法由 __Bobo__ 编写，未经授权不得转载

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