火龙果鸡蛋羹

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小贴士:蛋黄营养丰富,蛋黄中含有蛋白质、卵磷脂、铁、维生素等,蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益。火龙果中花青素含量较高,还富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,可以起解毒的作用。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

火龙果鸡蛋羹的用料

火龙果 半个 鸡蛋 1个

火龙果鸡蛋羹的做法

火龙果鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

食材准备 火龙果半个,鸡蛋一个
火龙果鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

火龙果用筛子筛出汁
火龙果鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分离,只留蛋黄
火龙果鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋和火龙果汁搅拌均匀
火龙果鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

用勺子舀出泡沫
火龙果鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜用牙签扎小孔
火龙果鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

水开蒸10分钟 焖2分钟
火龙果鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

美食出锅
火龙果鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

火龙果鸡蛋羹完美出炉

火龙果鸡蛋羹的烹饪技巧

8m➕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-17

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