爆炒双菇

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杏鲍菇和金针菇爆炒，好吃美味又营养 杏鲍菇中含有丰富的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果，其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动，吃杏鲍菇可促消化。 金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

爆炒双菇的用料

生姜片 适量 大葱葱白切小段 适量
大蒜 适量 生抽 1大匙
白砂糖 2小匙 杏鲍菇 一个
金针菇 100克 胡萝卜 半根
青椒 一个 盐 3克

爆炒双菇的做法

爆炒双菇的做法图解1

步骤1

准备好基本食材
爆炒双菇的做法图解2

步骤2

青椒 胡萝卜 杏鲍菇切片 金针菇撕成细条，大蒜切末
爆炒双菇的做法图解3

步骤3

热锅烧油，爆炒姜末和葱花
爆炒双菇的做法图解4

步骤4

炒制出香味后放入胡萝卜 青椒白糖，生抽大火爆炒
爆炒双菇的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇 金针菇，盐大火爆炒
爆炒双菇的做法图解6

步骤6

炒一分钟就会出汤汁了
爆炒双菇的做法图解7

步骤7

出锅前放入切好的蒜末，提鲜
爆炒双菇的做法图解8

步骤8

出锅，开吃吧～美味又营养

爆炒双菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-29

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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