煎饼甜点

独家
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宝宝辅食

煎饼甜点的用料

鸡蛋 3个 清水 120克
低筋面粉 60克 红薯 500g
山药 500g 蜂蜜 2-5勺
菠菜 1颗

煎饼甜点的做法

煎饼甜点的做法图解1

步骤1

面粉、菠菜、鸡蛋全部倒入榨汁机打成糊状。
煎饼甜点的做法图解2

步骤2

将面糊分批次倒入锅中摊开,均匀受热成煎饼备用。
煎饼甜点的做法图解3

步骤3

将红薯、山药去皮蒸1小时后撵成泥,并且拌入蜂蜜使其细滑,并且平铺在煎饼上。(根据喜好可以叠加,如煎饼+山药泥+煎饼+红薯泥+煎饼)
煎饼甜点的做法图解4

步骤4

卷好切片,厚度不小于2cm,不大于5cm即可。
煎饼甜点的做法图解5

步骤5

切好后摆盘,淋上蓝莓酱、撒点旺仔秋秋糖、一片薄荷叶即可上桌。

煎饼甜点的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-02

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