红枣苹果玉米糊糊

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玉米糊糊是我们烟台人都爱喝的快手糊糊，营养丰富又增加免疫力，我是从小喝到大的，一搅一拌，熬的时候加上一点点食用碱，再反复搅拌熬上一会，一锅香香糯糯的玉米糊糊就可以喝了，每次都会喝上一大碗，今天又加了黄豆面和红枣，还有表弟家自己种的苹果，真的是香香甜甜好好喝哟……

红枣苹果玉米糊糊的用料

玉米面 50克 黄豆面 20克
红枣 10枚 苹果 1个
食用碱 1克

红枣苹果玉米糊糊的做法

红枣苹果玉米糊糊的做法图解1

步骤1

首先备齐玉米糊糊的食材。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解2

步骤2

苹果洗净后用刀切成小块，自己家种的苹果，无需去皮哟。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解3

步骤3

大一点的碗里，加入玉米面和黄豆面，再放入食用碱混合搅拌均匀。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解4

步骤4

这个时候慢慢加入清水。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌成可以流动的状态。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解6

步骤6

把搅拌好的糊，静置30分钟左右。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量的清水，放入洗净的红枣，大火煮沸后，继续煮10分钟左右。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解8

步骤8

慢慢倒入搅拌好的玉米糊糊。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解9

步骤9

大火煮沸后转中火继续熬煮，记住一定要用勺子不停搅拌，这样熬出来的玉米糊才好喝。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解10

步骤10

看见玉米糊糊熬的粘稠时。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解11

步骤11

加入切块的苹果。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解12

步骤12

大火煮沸后，继续用小火熬煮一会。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解13

步骤13

看见苹果变色变软就可以关火咯。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解14

步骤14

又香又甜的玉米糊糊就熬好了，盛入碗中即可食用。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解15

步骤15

香香糯糯超级好喝，玉米面的香和苹果红枣的甜美，搭配在一起真的是绝配。
红枣苹果玉米糊糊的做法图解16

步骤16

成品一

红枣苹果玉米糊糊的烹饪技巧

记住熬玉米糊糊的时候，一定要不停的搅拌，这样既不能糊锅底，熬出来的糊糊香甜顺滑哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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