山药糯米饼

精品 独家
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山药糯米饼的用料

山药 4根 糯米 200g
白芝麻 适量 白糖 适量
食用油 少许

山药糯米饼的做法

山药糯米饼的做法图解1

步骤1

还要处理完上锅蒸,蒸25分钟,山药熟了以后拿出来加白糖,捣成泥。
山药糯米饼的做法图解2

步骤2

补图
山药糯米饼的做法图解3

步骤3

山药里加入糯米粉,揉出面团揉至光滑,我这个图是揉一半的效果图
山药糯米饼的做法图解4

步骤4

揉好的面团揪一块揉成小团
山药糯米饼的做法图解5

步骤5

找一个盘子放上白芝麻,把揉成团的面粉放在芝麻盘里按压成片状,薄厚自己决定。
山药糯米饼的做法图解6

步骤6

让面团均匀粘上白芝麻。
山药糯米饼的做法图解7

步骤7

烧开锅,锅中倒油,放入压好的山药饼,煎制两面金黄出锅。
山药糯米饼的做法图解8

步骤8

补图
山药糯米饼的做法图解9

步骤9

出锅,因为已经放糖了,会很甜,如果特别喜欢吃甜的,可以再表面撒一些糖。

山药糯米饼的烹饪技巧

揉糯米面会很粘手,但是如果不粘手的话,白芝麻也不会很好的粘上。全过程不会加一滴水,如果面粉,你觉得放多了,可以加一点热水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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